nous, c'est le porc autrement.

Le porc, c’est notre métier. Nous sommes même des spécialistes. Mais nous avons décidé il y a 30 ans de faire un porc autrement.

Un porc de qualité, de race à viande, issu d’une filière locale et produit selon des cahiers des charges précis (porc Label Rouge sur paille, porc Bleu-Blanc-Cœur et certifié, BIO). Nous en faisons des produits savoureux pour le plus grand bonheur de nos papilles, mais aussi de notre santé.

Découvrez notre filière, nos produits, les femmes et les hommes qui travaillent chaque jour avec nous.

une filiere locale

Du champ à votre assiette, pour nous, c’est une réalité.

Nous travaillons directement avec des éleveurs engagés dans nos démarches qualité.

Chaque étape de la chaîne, nous préférons l’assurer nous-même, pour ne jamais vous décevoir.

Et enfin, nous faisons tout cela au plus proche de notre région d’origine, le Perche. 80% de nos éleveurs sont situés à moins de 150 km de nos sites de production. C’est moins de trajets en camion et c’est mieux pour les animaux et la planète.

Une filière 100% maîtrisée

Alimentation animale

Nous produisons nous même l’alimentation des porcs pour nos élevages. Les éleveurs partenaires produisent eux-mêmes l'alimentation ou se fournissent auprès de fabricants que nous avons sélectionnés.

Elevage

Nous travaillons avec 180 éleveurs partenaires au + proche de nos sites de production et nous avons également nos propres sites de naissage et d’engraissement.

Transformation

3 sites sont chacun dédiés à une activité : à Chérancé (72), l'abattage, à Nogent le Rotrou (28) la découpe et à Coudray-au-Perche (28) la fabrication des produits élaborés.

Distribution

Nous possédons notre propre flotte de véhicules pour transporter nos animaux et livrer la plupart de nos clients directement.

Nos produits

J’achète local, j’achète français

pour Trouver un point de vente

une filiEre
100% qualitE

Aujourd’hui, ce sont plus de 180 éleveurs qui font partie de la filière Vallégrain. 

Ensemble, nous avons fait le choix de produire uniquement des porcs labellisés pour vous offrir des produits de qualité.

Le porc Vallégrain Bleu-Blanc-Cœur et certifié : Des porcs nourris à base de céréales et de graines de lin, source naturelle d’oméga 3, pour une viande savoureuse et de qualité.

Le porc Vallégrain Label Rouge sur paille : Des porcs élevés selon les bonnes pratiques d’élevage et engraissés sur paille pour des produits de qualité supérieure garantie.

il Etait une fois...

Vallégrain, c’est d’abord une histoire de famille qui a débuté avec l’élevage de porcs au lieu-dit Vallégrain, à Coudray-au-Perche (28).

Nous allons vous raconter une histoire… Notre histoire. Oui, notre passé est important pour nous, car il nous rappelle d’où l’on vient : nous sommes avant tout des éleveurs, des paysans. 

Tout commence dans le Perche, à Coudray-au-Perche, dans la ferme de Vallegrain, un lieu-dit du village. La 1ère pierre a été posée par Gisèle et Omer Leveau, des agriculteurs qui décident dans les années 60 de se diversifier dans l’élevage de porcs. C’est leur fils, Francis, qui prend la relève et créé la société « Ferme de Vallégrain » en 1989, entouré par sa famille. 

Pour faire face aux difficultés de la filière, ils décident de développer le circuit court. En 30 ans, la famille s’est agrandie. Nous comptions 1 salarié en 1989, nous sommes maintenant plus de 400. Mais une chose n’a pas changé : notre qualité.

nos actus

Et si on discutait ?

separateur-blanc

Venez nous rendre visite...

Notre adresse :
ZA Moulin de la Bourdinière
28330 Coudray au Perche

Appelez-nous !

02 37 29 15 87

Rejoignez-nous sur les réseaux sociaux

Ecrivez-nous !