Les spécialités bouchères

La Saucisse à Gratiner

Pour des repas faciles et rapides, nous préparons à la main différentes spécialités bouchères en portions individuelles.

La saucisse à gratiner : une saucisse entourée d’emmental Français et de poitrine fumée au bois de hêtre. 20 minutes au four : c’est simple…et délicieux !
Le chou farci : Une farce enveloppée dans une feuille de chou.
Les tomates farcies
La crépinette : Une farce entourée de crépine

La chair et la farce :  Pour toutes vos recettes farcies, nous proposons une chair à saucisse et une farce à tomate.