Toutes nos saucisses sont élaborées dans un boyau naturel, avec des épices et arômes naturels. Nous proposons une gamme Bleu-Blanc-Cœur, une gamme Label Rouge et BIO.
Les chipolatas
Il y en a pour tous les goûts, avec les classiques (nature, herbes, oignon) et les estivales : la Basque, l’indienne, la comté. Et sans oublier la merguez !
Les saucisses
En format « Toulouse », les recettes sont variées : les classiques (nature, herbes, oignon) et les hivernales (saucisse au comté ou la rustique à la carotte, pomme de terre et ail). Pour la saison des grillades, nous proposons aussi le chorizo à griller.
Les chairs et farces
Pour toutes vos recettes farcies, nous proposons une chair à saucisse et une farce à légumes.