Bouchée au jambon :
Épluchez et découpez le concombre en rondelles.
Découpez des morceaux de jambon en forme arrondie, à la taille des rondelles de concombre.
L’assemblage : déposez un morceau de jambon sur une rondelle de concombre, ajoutez du fromage frais et remettez une rondelle de concombre…

Bouchée au saucisson sec :
Découpez le saucisson en rondelles et l’emmental en cubes.
L’assemblage : 1 cube d’emmental, 2 morceaux de saucisson et 1 cornichon.